Sari la conținut
Bucharest Food Week 2026 s-a încheiat · Revine pe 10–16 mai 2027
← Toate restaurantele
STRĂBUN
69 leimeniu fix

STRĂBUN

Calea Dudești 101A, Vitan · Românesc Modern · Vegan
Opțiunea 1
  • Pate de ficat făcut în casă
    Pate de ficat făcut în casă cu dulceață de ardei copt.
    200 g. 245 kcal | proteine 9.2g | glucide 30.7g | grăsimi 8.8g | zaharuri 2.2g | sare 1.3g. Aditivi: emulsifiant (mono- și digliceride ale acizilor grași), lecitine, arome naturale.
  • Puiul
    Piept de pui gătit lent (sous vide) cu cremă de cartof copt, pleurotus murat și sos de ciuperci.
    250 g / 150 g. 113 kcal | proteine 8.5g | glucide 7.2g | grăsimi 5.3g | zaharuri 2.5g | sare 0.8g. Aditivi: maltodextrină, stabilizatori (guar gum, locust bean gum), emulsifianți (lecitină de soia), acid lactic, arome naturale.
  • Shot de pálinka de Bran
    Un shot de pálinka din gama Bran.
Opțiunea 2
  • Porcul
    Ceafă de porc gătită 13 ore cu piure de fasole, morcov copt și velouté de porc.
    250 g / 150 g. 164 kcal | proteine 8.2g | glucide 6.2g | grăsimi 11.3g | zaharuri 1.5g | sare 0.8g. Aditivi: maltodextrină, stabilizatori (guar gum, locust bean gum), emulsifianți (lecitină de soia), arome naturale.
  • Colivă glazurată
    Colivă glazurată cu caramel de bubblegum și înghețată de leuștean.
    200 g / 30 g. 252 kcal | proteine 4.7g | glucide 22g | grăsimi 15.3g | zaharuri 14.5g | sare 0.4g. Aditivi: lecitine, arome naturale, stabilizator (carob bean gum), acid citric.
  • Shot de pálinka de Bran
    Un shot de pálinka din gama Bran.
69 lei
de persoană
Meniu servit în perioada 14–20 septembrie 2026
À côté·LITTLE NEW YORK·Resto Aperto·Sharkia·CAU Steakhouse·Condesa Bucharest·Bucătăria.localfood·Pâine și Vin·STRĂBUN·Turkish Kitchen·Ever After·Hala Mahala·Vacamuuu·Fish House·YUKI - Japanese Home Dining·Ou Restaurant·Lovin' Winebar & Bistro·arzu·Check·Smash Baby Burger - Dorobanți·ISAN thai kitchen·Tudi's - Tudor Arghezi·Jeonjuu Korean BBQ·Gluten Glory·Kanpai·AURA Restaurant Herastrau·Sanki Ramenbar·Divan·Ginger Sushi Bar & Lounge·Hard Rock Cafe·MOM·Le Bab - Charles de Gaulle·RYU Sando Bar·Zaaf·Mira·Energiea·Napoletinii·Michael's Bagel·Tudi's - Zinca Golescu·Bruma Coffee & Wine·Restaurant éto·Brutangerie·Grano·Japanos·Mezeya·Picnic Sandwich Atelier·Smokăreală·Molf - Deli & Vinutz·GastroLab - Wine and Food Experience·NOR - Sky Casual Restaurant·BANCO·Butter - Dorobanti·KAO Chinese Restaurant·KuchiSabishii·Petra·Soro.lume·Asian Lab·Edo Sushi & Garden Restaurant·Animaletto Pizza Bar·Balls.·Shandra'ma·Restaurant Ancora·Aristocool Bar & Lounge·PhoBar·Hushimo·Raionul de Pește·Suento by Gram Bistro·WineOut·Salon Golescu·Jasu Bucharest·Beyti Restaurant·Stadio Cafe Popular·Modelier·Dieci - il numero·Lente Arcului·Stadio Park·Băcănia Veche - Delicatese & Grădină·Zelateria Braserie·Champagneria Floreasca·Fior di Latte·Dejavin·Le Bab·Nishani·Mahala·Baristro·The Bagel Bar·Barrio·L'Atelier Relais & Chateaux·Mosafir·DeSoi Cismigiu·Cambun·Suta de grame·Sip Coffee & Wine·Yoshi Izakaya·Casa Fratelli·Animaletto House·Tasting Room by Ethic Wine·PAPILA·Stadio Atrium·Circus Pub·Restaurant Casa Albă·INDIGEN / Space for the Soul·Gram Bistro·Noua B.A.R.·NOUA. Bucătărie Românească·Casa Espana by Alioli·Kané - New Romanian Cuisine·Erbario·