unt de casă, chiflă neagră cu busuioc și pudră de ierburi de primăvară

frigăruie de porc, ceapă caramelizată, sos de ghimbir

Ciuperci de sezon la grătar (întrebați ospătarul), cu cremă de gălbenuș de ou și brânză de Horezu sau un pahar de vin roșu, La Nit de les Garnatxes Limestone, Montsant (Grenache)