Două chifle bao la abur, umplute cu confit de rață, legume proaspete și sos hoisin.

Tagliata din mușchi de vită cu cremă de trufe și sos ponzu, servită cu salsa de roșii și pătrunjel și chipsuri de cartofi.

Un pahar de vin la alegere, din lista noastră de vinuri atent selecționată.